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खीरा नींबू का रस आटे के लिए घी और मक्खन (बटर) सौंफ पाउडर बारीक कटा पुदीना दालिया ( भूने चने की दाल ) ग्रेवी के लिए धनिया-जीरा पाउडर ग्रेवी के लिए जीरा-हींग ग्रेवी के लिए :- बारीक कटा हरा धनिया चाशनी के लिए केसर मोंठ ( मटकी ) की दाल साबुत कालीमिर्च मेथी बारीक़ कटा हुआ चिली गार्लिक सास सरसों का पाउडर ज्वार का आटा टाॅपिंग के लिए टमाटर नमक-चीनी बर्गर बन्स ग्रेवी के लिए नमक