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आम मक्का आटा के बाफले बनाने के लिए मक्खन या दही कालीमिर्च पाउडर कालीमिर्च पीसी हरी मिर्च सफेद सिरका ग्रेवी के लिए नमक-चीनी-कालीमिर्च पाउडर कद्दूकश पनीर बड़ियां लाल शिमला मिर्च दही मोटी पीसी भुने चने की दाल ( दाल्या ) टमाटर मैदा आटे के लिए लाल मिर्च पाउडर कुरमुरा ( मुरमुरा / परमल ) घी मोयन के लिए उड़द की सफेद दाल टोस्टर खसखस सिरप