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हरी चाय की पत्ती ( ग्रीन टी ) देशी घी जीरा पाउडर राजमा बनाने के लिए हल्दी पाउडर नींबू का रस  लाल मिर्च सॉस ठंडा दूध केसर की डंडियां मटर दाना ग्रेवी के लिए टमाटर की प्यूरी मक्का आटा कुरमुरा ( मुरमुरा / परमल ) ज्वार का आटा किशमिश दाल बनाने के लिए हींग कॉर्न फ्लौर बॉल्स बनाने के लिए सूखी सफेद मटर पीसने के लिए कश्मीरी लाल सूखी मिर्च ( गरम पानी में भिगोई ) चीज़ टोस्टर