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तिल ग्रेवी के लिए हल्दी वेनिला आइसक्रीम भुना जीरा पिसा हुआ पीसने के लिए कश्मीरी लाल सूखी मिर्च ( गरम पानी में भिगोई ) सौंफ दरदरी पिसी भरावन के लिए पीसी हुई चीनी प्याज बारीक कटा पुदीना सूखा नारियल पतली लंबी कटी गाजर शिमला मिर्च चावल बारीक कटे टमाटर सॅलरी जीरा राइस बनाने के लिए धनिया मेथी दाना सब्जी के लिए तेल सब्जी के लिए अमचूर पाउडर सूखी सफेद मटर